Контакти
Адрес
България, Ямболска област, Ямбол, 8607, ул. Преслав, 333
Телефони на предприятието
Дирекция
+359
При поръчване информирайте мениджъра за това, че сте научили информацията от allbiz. Благодарим за това, че купувате с allbiz!
+359
При поръчване информирайте мениджъра за това, че сте научили информацията от allbiz. Благодарим за това, че купувате с allbiz!
Интернет
Уебсайт:
За компанията
Сакарела, ООД
Киселото и прясно мляко, кашкавалът и сирене от краве и овче мляко
"Сакарела" се произвеждат от първокачествени суровини, добивани в
образцови ферми.
Технологията на производство е класическа, за да се постигне
типичния вкус на истинското българско кисело и прясно мляко, както и
познатия традиционен вкус на българския кашкавал и сирене.
Работи се без примеси и стабилизатори, с модерно швейцарско
оборудване "MATOR".
Вкусът и качеството на "Сакарела" - продуктите се дължи и на
висококвалифицираните специалисти - микробиолози и технолози,
които участват в производството и контрола на продукцията.
Предприятието разполага със собствена модерно оборудвана
лаборатория за извършване на анализи както на суровината, така и
на готовите продукти.
С решение 97/252/СЕ на ЕК "Сакарела" ООД - гр.Ямбол е одобрена
за експортна дейност в страните - членки на Европейския съюз
под № Bg2812025.
Наличен
Деликатесен продукт "Сакарела" е произведен по модерна
технология от висококачествени млечни протеини и
кокосова мазнина. Отличава се с мека структора подобно
на сирене тип фета и свежо сирене запазвайки
същевременно традиционния български млечно-кисел
вкус. Поради употребата на кокосова...
Група: Питиета киселомлечни
Наличен
Предприятието произвежда: кашкавал от краве мляко "Сакарела", кашкавал "Диана", топен кашкавал, кашкавал с намалено съдържание на животински мазнини "Здраве", краве кашкавал с български подправки, краве кашкавал с маслини, краве кашкавал с шунка, краве саламурено сирене "Сирене на Дядо", краве...
Група: Кашкавали
Наличен
СЪДЪРЖАНИЕ
краве мляко, закваска,мая, подправки: чубрица, червен и чирин пипер, кисели краставички, калциев дихлорид, сол
СУХО ВЕЩЕСТВО
54-58 %
МАСЛЕНОСТ В ОБЩАТА МАСА
24-28 %
МАСЛЕНОСТ В СУХОТО ВЕЩЕСТВО
44- 48 %
NaCl2
1,8 - 2,5 %
БЕЛТЪЧИНИ
27-29 %
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
342...
Група: Кашкавали
Наличен
СЪДЪРЖАНИЕ:краве мляко, млечен протеин, растителна мазнина, сол, закваска, мая, калциев дихлорид
СУХО ВЕЩЕСТВО57-60 %
МАСЛЕНОСТ В ОБЩАТА МАСА30-33 %
МАСЛЕНОСТ В СУХОТО ВЕЩЕСТВО49-52 %
NaCl21,8 - 2,5 %
БЕЛТЪЧИНИ24-26 %
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ378 кcal/100 g
Съхранение: от 0 до 4° С - 8 месеца
Група: Сирищен кашкавал
Наличен
СЪДЪРЖАНИЕ
краве мляко,закваска,мая,маслини, калциев дихлорид, сол
СУХО ВЕЩЕСТВО
54-58 %
МАСЛЕНОСТ В ОБЩАТА МАСА
24-28 %
МАСЛЕНОСТ В СУХОТО ВЕЩЕСТВО
44- 48 %
NaCl2
1,8 - 2,5 %
БЕЛТЪЧИНИ
27-29 %
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ
342 кcal/100 g
...
Група: Кашкавали
Наличен
Предприятието произвежда: кашкавал от краве мляко "Сакарела", кашкавал "Диана", топен кашкавал, кашкавал с намалено съдържание на животински мазнини "Здраве", краве кашкавал с български подправки, краве кашкавал с маслини, краве кашкавал с шунка, краве саламурено сирене "Сирене на Дядо", краве...
Група: Сирене
Наличен
СЪДЪРЖАНИЕкраве мляко, сол, акваска, мая
СУХО ВЕЩЕСТВО - НЕ ПО МАЛКО ОТ 33- 35 %
МАСЛЕНОСТ В ОБЩАТА МАСА17-19 %
МАСЛЕНОСТ В СУХОТО ВЕЩЕСТВО39- 42 %
NaCl23 - 3,5 %
БЕЛТЪЧИНИ16-19 %
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ246 кcal/100 g
Съхранение: от 2 до 4° С - 6 месеца
Група: Сирищен кашкавал
Наличен
СЪДЪРЖАНИЕкраве мляко,закваска,мая, шунка, калциев дихлорид, сол
СУХО ВЕЩЕСТВО4-58 %
МАСЛЕНОСТ В ОБЩАТА МАСА24-28 %
МАСЛЕНОСТ В СУХОТО ВЕЩЕСТВО44- 48 %
NaCl21,8 - 2,5 %
БЕЛТЪЧИНИ27-29 %
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ342 кcal/100 g
Съхранение: от 1 до 4° С - 8 месеца
Група: Кашкавали киселомлечни
Наличен
СЪДЪРЖАНИЕ краве мляко, сол, закваска, мая
СУХО ВЕЩЕСТВО 54-58 %
МАСЛЕНОСТ В ОБЩАТА МАСА 24-28 %
МАСЛЕНОСТ В СУХОТО ВЕЩЕСТВО 44- 48 %
NaCl2 1,8 - 2,5 %
БЕЛТЪЧИНИ 27-29 %
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ 342 кcal/100 g
Съхранение: от 2 до 4° С - 8 месеца
Група: Кашкавали
Наличен
СЪДЪРЖАНИЕ
краве мляко, закваска, мая, калциев дихлорид
СУХО ВЕЩЕСТВО
52-56%
МАСЛЕНОСТ В ОБЩАТА МАСА
22-26%
МАСЛЕНОСТ В СУХОТО ВЕЩЕСТВО
42-46%
NaCl2
1,8 - 3,0
БЕЛТЪЧИНИ
27-29 %
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ НА 100 ГР.
335 кcal/100 g
Съхранение :от -2 до +4 ° С - 10 месеца
Група: Кашкавали
